Perlè Rosè Trento Brut Riserva D.O.C 2015, Ferrari
Denominazione: TRENTODOC
Uve: Pinot Nero 80% e Chardonnay 20%, provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia Lunelli e raccolte con vendemmia manuale a metà settembre.
Durata della maturazione: Almeno 50 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture.
Zona di produzione: Vigneti alle pendici dei monti del Trentino a 300-600 metri ed esposti a sud-est e sud.
Gradazione alcolica: 12.5% vol.
Formati disponibili: 0,75L
Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni.
Millesimato rosè ottenuto dall'ineguagliabile Pinot Nero dei vigneti di proprietà della famiglia Lunelli.
Dedicato ai veri intenditori.
Esame visivo
Delicato Rosa antico con perlage finissimo e persistente.
Esame olfattivo
Bouquet intenso ed elegante, con note dominanti di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d'arancia e rosa.
Esame gustativo
Elegante e vellutato. L'ottima struttura esalta la tipicità del Pinot Nero, impreziosita da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito: tutte componenti che conferiscono armonia e grazia.
Abbinamenti
Splendido a tutto pasto, focaccia con il lardo, costoletta alla milanese.
Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni.
Login