Riserva Rosè Brut Metodo Classico 2011, Zamuner

Vino color peau d'oignon (buccia di cipolla). Perlage minutissimo con spuma intensa che si spegne lentamente nel bicchiere.
Al naso risulta elegante, sentori di fragola selvatica, frutti rossi maturi, sambuco e ciliegie.
Al palato è armonico di nerbo vellutato e suadente, di una certa tostatura, con prolungato retrogusto. il Pinot Nero si fa sentire con una sensazione di freschezza nel finale.
Un vino spumante prodotto secondo il tradizionale Metodo Classico, con lungo affinamento in bottiglia, di minimo 7 anni sui lieviti, nella cantina a temperatura controllata di Villa Mattarana. La famiglia Zamuner segue con passione le sue riserve, sono i suoi ""piccoli"" tesori da portare avanti con enorme attenzione per la qualità .

ABBINAMENTI

Vino ideale per le grandi occasioni, antipasti, piatti strutturati, formaggi.

Il Rosè Riserva del Fondatore è uno spumante rosato semplicemente PERFETTO.

Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni.