Champagne Millesimato Brut 2008, Laurent-Perrier

The Vintage è la scelta di un anno eccezionale da cui solo una selezione dei Grands Cru Chardonnay e Pinot Nero entrerà  in una futura iterazione del Grand Siècle. È un vino raro ed eccezionale che esprime il carattere dell'anno nello stile Laurent-Perrier. Il 2008 è stato caratterizzato da un inverno freddo ma non rigido e da una primavera noiosa e piovosa. La vendemmia è iniziata a metà  settembre in condizioni di asciutto e freddo, tempo perfetto per uve sane che fornivano attraenti Chardonnay e Pinot Nero. Queste uve di alta qualità  hanno rivelato un'eccezionale ricchezza aromatica che ha fatto ben sperare per un'annata eccezionale.

Il Vintage è di colore oro bianco con una brillantezza fine.
Al naso mostra note sia minerali che gessose che vengono il posto a eleganti aromi di pompelmo e frutta bianca.
Al palato è vivace, il vino ha profondità  con una persistente freschezza e note di arancia amara e limone sul finale.

ABBINAMENTI
L'Annata 2008 è un vero vino per la tavola. Si abbina bene a trame tenere e delicate come crostacei, pesci nobili, pollame e filetto di carne di vile.

Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni.