Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto Primitivo Gioia del Colle D.O.C 2018, Tenute Chiaromonte
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SLR75_00339
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TIPOLOGIA: Rosso
UVE: 100% Primitivo DOC Gioia del colle
GRADAZIONE ALCOLICA: 16%
MATURAZIONE: Acciaio
AFFINAMENTO: 6 Mesi Acciaio 16-18 Mesi botte di legno Francese
PERMANENZA SUI LIEVITI: 30 Giorni
VINO FILTRATO: Non filtrato
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 6 mesi
Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni.
Muro Sant'Angelo contrada Barbatto nasce dagli alberelli di primitivo che la famiglia Chiaromonte custodisce da tre generazioni. Con Barbatto il vitigno autoctono pugliese raggiuge la sua massima espressione regalando in ogni bicchiere colori, profumi e sapodi del territorio
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse, formaggi, cacciagione.
Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni.
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