Riserva Nobile RN Metodo Classico 2016 , D'Araprì
Tipologia: Spumante Metodo Classico
Vitigno: Bombino Bianco 100%
Formato: 0.75 l
Vol. 12.50%
Annata: 2016
Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni.
E il prodotto più tipico, ottenuto esclusivamente da uve Bombino bianco, vitigno autoctono che la Casa dAraprì ha sperimentato con successo come vino base atto ad essere spumantizzato col metodo classico. La tecnica della prima fermentazione in legno dona alla Riserva Nobile un colore oro scintillante. Profumo intenso di avvolgente eleganza, con toni di pasticceria al burro che si fondono con un frutto deciso di anans e banana e un sentore di vaniglia. Al palato pieno e complesso, al tempo stesso dinamico.
ABBINAMENTI
Da preferirsi su pesce alla brace e formaggi importanti, mette in risalto le sue particolari caratteristiche su ghiotte specialità mediterranee e con pietanze saporite tipiche delle Daunia.
Prodotto non vendibile ai minori di 18 anni.
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