Melenzane sott'olio

Melenzane sott'olio E.V.O.

Le melanzane sott'olio sono una conserva artigianale  facile e gustosa, perfetta da preparare presso il nostro laboratorio a fine agosto inizio settembre , quando questo ortaggio è di stagione, per poi conservare e consumare durante il resto dell'anno in tutte le occasione  in famiglia, con gli amici o in  feste informali.

Le nostre Melenzane sott’olio ( E.V.O.) sono ideali da servire come contorno leggero per secondi di carne o di pesce, le melanzane sott'olio possono essere utilizzate per condire fragranti bruschette, crostoni, pizze e focacce, per arricchire insalatoni , oppure per dare un tocco più sfizioso a panini e tramezzini, con i  crostini, salumi e formaggi cremosi, daranno un qualcosa di speciale ai vostri aperitivi con gli amici.